Với sự chú ý đến lượng khí CO2 từ chuỗi cung ứng, công ty khởi nghiệp này nhắm vào các trang trại

Có rất nhiều nền tảng tính toán carbon và quản lý phát thải đã xuất hiện. Tuy nhiên, các công ty khởi nghiệp theo dõi vấn đề phát thải thường chọn cách dễ nhất trước tiên: phát thải khí nhà kính trực tiếp từ các nguồn sở hữu của một công ty. Trong ngành công nghiệp khí hậu, đây được gọi là “Phạm vi 1”. Phát thải “Phạm vi 2” liên quan đến các phát thải khí nhà kính từ năng lượng mà một công ty sử dụng. Bây giờ, nếu chúng ta kết hợp Phạm vi 1 và 2, chúng chỉ chiếm khoảng 25% tổng phát thải trên toàn cầu. Phần còn lại nằm dưới phạm vi 3, và chúng ẩn trong chuỗi cung ứng và rất khó để theo dõi. Các công ty khởi nghiệp đang bắt đầu giải quyết các phát thải trong chuỗi cung ứng. Ví dụ, công ty Clearly gần đây đã huy động thành công vòng đầu tư 4,3 triệu USD để giải quyết các phát thải trong chuỗi cung ứng liên quan đến vận chuyển. Một ví dụ khác là làm thế nào 113 triệu tấn khí CO2 mà Nestlé sản xuất tương đương với tất cả các phát thải khí nhà kính của Bỉ: Hơn 107 triệu tấn được phát thải trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Một “chiến lược ngành nghề” khác đang thu hút các nhà đầu tư. Lần này trong hình dáng của một công ty khởi nghiệp nhằm giảm phát thải khí nhà kính trong chuỗi cung ứng nông nghiệp. Root giúp các công ty thực phẩm và thức uống thu thập dữ liệu cơ bản về các chuỗi cung ứng nông sản của họ. Nền tảng RootOS đã được ra mắt vào tháng 10 năm 2023 bởi các đồng sáng lập Eric Oancea và Maurice Hensl, và hiện đã có khách hàng từ các nhà máy sữa và chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, mặc dù công ty đã từ chối tiết lộ tên các khách hàng cho đến nay. Công ty đang hợp tác với hơn 10.000 nông dân cho đến nay. Root đã huy động được một vòng đầu tư khởi nghiệp trị giá €8 triệu, do Christoph Janz tại Point Nine dẫn đầu, với sự tham gia từ Project A, HelloWorld, Arc Investors và các nhà vận hành công ty khởi nghiệp khác như P9 cựu sinh viên Robin Dechant và CTO Mike Rötgers của Cargo.one. Root cho biết các nhóm bền vững và mua hàng tại các công ty thực phẩm sử dụng nền tảng của họ để thu thập dữ liệu cơ bản có thể kiểm chứng từ các nông dân, người chỉ cần trả lời một số câu hỏi đơn giản. Phần còn lại của dữ liệu cần thiết cho tính toán phát thải khí nhà kính sau đó được lấy từ các tài liệu hiện có và các nguồn dữ liệu khác. Root sau đó mô hình hóa mỗi lượng khí thải môi trường của sản phẩm, cho phép các công ty nhìn thấy các "điểm nóng về phát thải" trên toàn bộ chuỗi cung ứng của họ. Oancea cho biết các công ty theo dõi phát thải như Watershed, Sweep và Normative là quá “một lời giải cho tất cả”. “Những công ty đang làm là sử dụng dữ liệu phụ cùng với các tiêu chuẩn ngành, để tính toán, ví dụ, trung bình, một mảnh nhôm có lượng khí thải carbon là 5 kg CO2,” Oancea nói. “Hoặc 1 lít sữa có lượng khí thải carbon là 2 kg CO2. Nhưng thực tế, những con số đó rất khác nhau.” Anh ấy nói rằng ngành thực phẩm cần chuyển sang việc sử dụng các giải pháp phần mềm hoặc tư vấn về khí hậu chung sử dụng các mô hình đánh giá thị trường "tới hệ thống hoặc quy trình mà bạn với tư cách một công ty thực sự bắt đầu thu thập dữ liệu hoạt động từ chuỗi cung ứng của bạn.” Tất nhiên, điều đó có nghĩa là phải trở nên cụ thể. Có hàng trăm nghìn nông dân có thể cung cấp cho McDonald's ví dụ phát thải CO2 dựa trên một loạt các biến số như họ nuôi bao nhiêu con bò, họ nuôi chúng với loại thức ăn gì, họ sử dụng phân bón gì, v.v. Oancea nói những biến số này “sẽ dẫn đến sự khác biệt khổng lồ về phát thải khí nhà kính giữa các nhà cung cấp và cho đến khi chúng ta không đến được đó và thu thập dữ liệu từ những nhà cung cấp này, không thể để ra quyết định tốt hơn để giảm thiểu carbon.” Anh ấy nói rằng nền tảng của Root được sử dụng bởi các quản lý bền vững và quản lý mua hàng trong các công ty thực phẩm lớn sử dụng nó để tương tác với các nhà cung cấp của họ như nông dân. Nó có thể kết nối vào hệ thống quản lý nông trại thông tin và truy xuất dữ liệu liên quan. “Chúng tôi đưa vào máy tính carbon của chúng tôi, và với điều đó, mỗi nhà cung cấp đều nhận được một điểm số cá nhân đại diện cho hiện thực trên trang trại của họ.” Hiện tại, Root chỉ có sẵn trên thị trường DACH nói tiếng Đức và một số quốc gia Đông Âu, nhưng kế hoạch mở rộng trên toàn châu Âu trong năm nay.